Chladiarenská miestnosť na ovocie

Chladiarenská miestnosť na ovocie je dôležitou súčasťou modernej logistiky chladiarenského reťazca. Tento druhchladná miestnosťNezmrazuje len ovocie a zeleninu. Inhibuje biologickú aktivitu reguláciou teploty a obsahu vzduchu v interiéri, čím predlžuje dobu skladovania ovocia a zeleniny. Chladiareň na ovocie rieši problém prepravy na dlhé vzdialenosti a dlhodobého skladovania ovocia a zeleniny. Jej vznik efektívne zlepšil životnú úroveň ľudí.

Na rozdiel od rýb alebo hovädzieho mäsa je ideálna skladovacia teplota pre ovocie a zeleninu -1-15 ℃. Toto teplotné prostredie môže zabrániť omrznutiu ovocia a zeleniny, ale tiež účinne znížiť výskyt patogénnych baktérií a spomaliť stupeň rozkladu. Mnohé chladiarne na ovocie sú upravené z bežných civilných domov alebo skladov. Na steny a podlahy domov sa inštalujú polyuretánové izolačné panely a inštalujú sa špeciálne izolačné dvere. To môže znížiť vplyv vonkajšieho sveta na teplotu v chladiacom sklade a zlepšiť prevádzkovú účinnosť chladiacich zariadení.

Aby sa uspokojili potreby predaja tropického ovocia, bolo vyvinuté skladovanie s kontrolovanou atmosférou. Tento druh chladiarenského skladovania umožňuje nielen regulovať teplotu ovocia, ale aj upravovať obsah vnútorného vzduchu. Reguláciou obsahu kyslíka, oxidu uhličitého a etylénu v miestnosti sa zabezpečí, že ovocie je v štádiu dormantného spánku. Chladiarenské priestory nielen odďaľujú kazenie ovocia, ale tiež účinne regulujú stupeň cukornatenia ovocia. To zabezpečuje, že keď si spotrebitelia kúpia ovocie, chuť bude čo najlepšia.

Vzhľadom na malú skladovaciu kapacitu chladiarenských skladov pre drobné ovocie sa používajú bežné mechanické chladiace zariadenia, ktoré sú veľmi lacné. To je veľmi priaznivé pre mnohé relatívne chudobné tropické krajiny.

Spoločnosť Harbin Dongan Building Sheets Company je popredným dodávateľom chladiarenských skladov v Číne. Spoločnosť má takmer 20 rokov skúseností s navrhovaním a výrobou rôznych typov chladiarenských skladov. Spoločnosť Dongan navrhla pre trh rôzne malé a stredne veľké chladiarenské a mraziarenské sklady. Produkty spoločnosti Dongan sú ideálnou voľbou pre nákup chladiarenských skladov.